Двудневен Мастър Клас - Пролет “Модерно сладкарство 2”

НОВ Двудневен Мастър Клас - Пролет “Модерно сладкарство 2”

Напишете мнение

Забележка: HTML не се потдържа!
    Лош           Добър

  • Код: Курс София - Пролет “Модерно сладкарство 2”
  • Наличност: В наличност
  • 350.00лв.

Двудневен интензивен сладкарски Мастър Клас - Пролет “Модерно сладкарство 2” 

с Шеф Петко Костадинов


Искате ли да ви разкрия тайните на сладкарството? 

Сладкарството е магия, която съчетава в себе си вкусове, текстури, аромати и цветове. 

Аз ще ви разкрия тези тайни. 

Перфектният десерт!  Това съвършенство заслужава съвършени пълнежи и декорации, способни да задоволят фантазиите и на най-големите ценители в кулинарията.

Огледална глазура със закачлива борбонска ванилия, в комбинация с нежен, топящ се в устата мус, нежен крем и завършен със сочен кейк отдолу.

Ще се научите как да комбинирате вкусове и текстури и декорация, перфектно съчетани, за да формират изпипани в детайли рецепти, които ви гарантират успех всеки път! Ще ви заведа на пътешествие на сетивата и ще ви науча как да заведете другите там!


На курса ще научите:

Кремове

Мусове

Пълнежи

Кейкове

Различни видове печива

Огледална глазура с ванилия

Вълнуваши десерти и сладкарски изделия

Велвет ефект

Работа с транферно фолио

Различни шоколадови и други декорации

Както и много техники


Място на провеждане: 

гр. София

бул. „Цар Борис III“ 59, Кулинарна академия HRC

Контакт: 0885776779

Дата на курса: 24 и 25 Април

Продължителност: 8ч/ден

Срок за записване: До 23-ти Април

Цена: 350лв


Програма:


Ден 1

Начало: 9:00ч - 18:00ч

Въведение в курса и теория

Изпичане на кейк, блатове и печени заготовки.

12:00ч – Обедна почивка

Изработване на заготовки на кремове, мусове, пълнежи, ганаж.

Сглобяване и разливане по форми.


Ден 2

Начало: 9:00ч - 18:0ч

Изработване на различни видове декорация

Изработване на глазури и други

12:00ч – Обедна почивка

Завършване и аранжиране

Раздаване на грамоти

 

Начини на записване:

1) По email: sales@zmeeborets.com

2) Телефон: 0885 776 779

3) На място в магазините ни

4) Купуване на билет директно през сайта

 

Начин на плащане:

1) Покупкана билет през сайта на www.zmeeborets.com

2) Банков превод по сметка:

BG07UBBS80021013957040

Петко Тодоров Костадинов

3) На място в магазините на 

Змееборец ООД

4) Easypay или Fastpay

Очакваме Ви!


Етикети: kurs, kursove, курс, курсове, петко, петко костадинов, курс софия, софия, сладкарство, модерно сладкарство, пролет, easter, великден